Cookies Aux 2 Chocolats. Je vous propose une recette Pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté des pépites de chocolat noir et des pépites de chocolat au lait. J'aurais aussi pu rajouter des pépites de. Découvrez cette recette de pépites de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter, les cookies sont très simples à préparer et font toujours l'unanimité !
Dans cette version, ils sont Cassez les chocolats en petits morceaux.
No funny ingredients, no chilling time, etc.
Vous pouvez avoir Cookies Aux 2 Chocolats en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Cookies Aux 2 Chocolats
- 120 g sucre cassonade,.
- 120 g sucre semoule,.
- 300 g farine T45,.
- 6 g levure,.
- 175 g beurre doux,.
- 75 g d'œuf (soit un gros œuf),.
- 190 g chocolat au lait,.
- 190 de chocolat noir.
Just a simple, straightforward, amazingly delicious, doughy yet still fully cooked, chocolate chip cookie that turns out perfectly every single time! Everyone needs a classic chocolate chip cookie recipe in their repertoire, and this is mine. J'espère que cette vidéo vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner et à mettre un pouce bleu.
Cookies Aux 2 Chocolats instructions
- Préparation : 50 minutes Cuisson : 10 minutes Réfrigérateur : 30 minutes.
- Pâte à cookies : Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, mélangez les deux sucres, la farine et la levure. Ajoutez le beurre coupé en morceaux, puis l'œuf petit à petit. Incorporez ensuite les chocolats finement hachés et mélangez délicatement. Sur un plan de travail, disposez votre pâte afin de former un boudin de 5 cm de diamètre. Filmez le tout et réservez au frais pendant 30 minutes..
- Cuisson : Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6). Dans le boudin de pâte durci, coupez des tranches d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Disposez vos cookies bien espacés sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson et enfournez pour 10 minutes. Laissez refroidir..
- Conseil du Chef Vous pouvez remplacer le sucre cassonade par du sucre vergeoise. Ces cookies peuvent être réalisés à 100% chocolat noir ou 100 % au chocolat au lait. Dès la sortie du four, à l'aide d'un cercle, vous pouvez arrondir les cookies. Source : La Pâtisserie Cyril LIGNAC.
La recette est adaptable à l'envie. Cookies moelleux chocolat, noix de pécan et sirop d'érable Voir la recette. Hacher les deux chocolats en petites pépites (avec certains robots çà marche bien, sinon au couteau). Préparez ce plat ou cherchez d'autres recettes WW (Weight Watchers) tout aussi Faites attention de laisser assez d'espace entre les biscuits. Faites cuire les cookies jusqu'à ce que les côtés soient dorés.