☆Cookies Carrot Cake☆. Cute drop cookies that taste just like carrot cake. Spoon each tinted frosting into resealable plastic food bags; snip off corner of bags. Make carrot design on top of each cookie, if desired.
A tasty twist on a classic cake!
Crunchy pecans paired with chewy raisins and sweet shredded carrots make these cookies the perfect no-fork-needed dessert.
Carrot Cake Cookies - All the flavors of carrot cake rolled into tasty cookies!
Vous pouvez cuisiner ☆Cookies Carrot Cake☆ en utilisant 16 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et ☆Cookies Carrot Cake☆
- Pour les cookies.
- 70 g farine de châtaigne.
- 200 g farine de blé.
- 60 g sucre blanc.
- 60 g cassonade.
- 110 g beurre tempéré.
- 1 oeuf.
- 1/2 cac de levure chimique.
- 1/2 cac de bicarbonate de soude.
- 1/2 cac de quatre-épices.
- 1/4 cac de sel.
- 120 g carottes râpées.
- 50 g noix de pécan.
- Pour le glaçage.
- 80-90 g cream cheese (ou st moret ou carré frais…).
- 2 sachets de sucre vanillé.
Tender oatmeal cookies filled with cinnamon, grated carrots and coconut and filled with cream cheese frosting. A carrot cake cookie is a cookie made with ingredients that provide a flavor similar to carrot cake. These cookies also resemble the texture of carrot cake We're huge fans of carrot cake and after sharing my perfect version of a carrot cake, I thought cookies should be next. These Carrot Cake Cookies are a healthy one-bowl recipe that comes with a protein boost from collagen peptides.
☆Cookies Carrot Cake☆ étape par étape
- Préchauffer votre four à 160°C.
- Dans un récipient, mélanger les sucres avec le beurre ramolli puis l’œuf. Ajouter les carottes râpées. Ajouter la farine mélangée à la levure, aux épices, au sel et au bicarbonate. Mélangerà la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte qui se décolle des parois. Ajouter les noix de pécan grossièrement hachées..
- Façonner la pâte en boules en prenant pour chacune l'équivalent d'une cuillère à glace. Sur du papier cuisson, les écarter d'environ 5 cm chacune et saupoudrer de fleur de sel.
- Faire cuire 10 minutes. (12/15 selon votre four).
- Pendant ce temps préparer le glaçage : Mélanger le cream cheese avec le sucre vanillé au fouet à l'aide d'un fouet. Laisser les cookies entièrement refroidir avant de les glacer. Déposer une jolie couche de glaçage à la spatule sur le dessus du cookie et lisser.
- Déguster 😋.
- 💡Sans le glaçage, vous pouvez conserver ces cookies pendant cinq jours dans une boîte hermétiquement fermée à température ambiante... ou au congélateur pendant trois mois.
Made with your favorite nut butter and grain-free flours, these snackable treats are paleo friendly, too! Carrot Cake Oatmeal Cookies? drizzled with a sweet cream cheese glaze! If you like carrot cake, you will love these cookies! I made Carrot Cake Oatmeal Cookies with Cheese Glaze and they are wonderful! Do I dare say they are better than the cake?