Cookie pépite chocolat et amande. Mettre la farine et la levure dans un saladier. Sortir le beurre un peu avant pour qu'il ramollisse. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien.
Cookies moelleux aux noix de macadamia, aux pépites de chocolat et à la farine de manioc - D'Âme Bio.
Dans un plat, mélanger le beurre ramoli avec la cassonade.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.
Vous pouvez avoir Cookie pépite chocolat et amande en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Cookie pépite chocolat et amande
- 120 g beurre mou.
- 120 g sucre cassonade.
- 1 oeuf.
- 190 g farine.
- 3 g levure chimique.
- 1,2 g bicarbonate.
- Pépite de chocolat.
- amande haché ou effilées.
Avec les amandes mixées au Chufamix on obtient du lait végétal et de la purée d'amandes délicieuse à cuisiner. Dans cette recette, la purée d'amande remplace en partie la farine. J'ai testé la recette aujourd'hui, elle est délicieuse! J'ai modifié un peu la garniture en mélangeant pépites de chocolat et écorces d'oranges confites en dés, c'était un régal pour qui aime le mélange choco-orange.
Cookie pépite chocolat et amande étape par étape
- Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à un mélange homogène.
- Rajouter l'oeuf, puis la farine, la levure et le bicarbonate mélanger grossièrement.
- Rajouter les pépites de chocolat et les amandes hachées, puis mélanger à la main.
- Faire des petite boule et les aplatir, puis les poser sur une plaque avec du papier cuisson.
- Rajouter des amandes effilées pour la déco.
- Faire cuire 9-10 min à 170 °.
Faites fondre le beurre au bain marie et versez le dans un plat. Ajoutez le sucre normal et vanillé, l'œuf, la farine, les pépites de chocolat et le lait. La recette ultime pour des cookies au chocolat parfaits, avec les secrets qui permettent d'avoir un On chante souvent les louanges du cookie au chocolat mangé chaud, à la sortie du four, mais je le Bref, une réelle réussite. Personnellement, je metterais moins de pépites de chocolat et j'essaierais. Leurs pépites de chocolat créent une bonne harmonie de saveurs avec le café.