Cookies framboises et chocolat blanc 🍪. Profitez de la saison des framboises pour faire des cookies express au chocolat blanc et framboises :) Miam. Envie de Cookies framboises et chocolat blanc ? Préparation COOKIES CHOCOLAT BLANC FRAMBOISESÉtape par étape.
Former les cookies (à l'aide d'une cuillère à .
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Vous pouvez avoir Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Cookies framboises et chocolat blanc 🍪
- 125 g framboises.
- 1 oeuf.
- 170 g beurre.
- 240 g farine.
- 160 g sucre semoule.
- 150 g chocolat blanc.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 cuillerée à café d’extrait de vanille.
L'association chocolat blanc et framboise est excellente. Cette fois je vous propose un fondant chocolat blanc framboises pas lourd, pas gras, et pas trop sucré. Vous souvenez-vous des galettes suédoises à l'avoine et au chocolat ? Moi oui, parce que j'en ai fait des tas et qu'il me reste encore des flocons d'avoine.
Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 instructions
- Déposez les framboises en une couche dans un plat et placez-le au congélateur pour 2 h. Au bout de ce temps, préchauffez le four à 190 °C..
- Fouettez le beurre avec le sucre dans un saladier pour obtenir une crème..
- Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez, puis incorporez la farine et la levure..
- Coupez le chocolat en pépites, ajoutez-les à la pâte, ainsi que les framboises congelées. Mélangez délicatement..
- Formez des boules de 40 g environ, de la taille d’une balle de golf, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfournez pour 9 à 10 minutes..
- Laissez refroidir hors du four pendant 5 min, puis déposez les cookies sur une grille jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement..
Comme j'avais aussi des framboises congelées, j'ai voulu un peu varier et en faire à la framboise ! Décorez ensuite avec les framboises et chocolat blanc préalablement râpé. Si vous avez un doute, il existe la recette en vidéo sur plusieurs sites internet. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le. Y étaler le chocolat blanc en une fine couche d'environ la même taille que la plaque.