Recettes Délicieux Courgettes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta.

Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies à la ricotta en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Courgettes farcies à la ricotta

1. 2 courgettes.
2. 1 oeuf.
3. 200 Gr ricotta.
4. 50 Gr parmesan rapé.
5. ciboulette.
6. 1 filet d'huile d'olive.
7. Sel.
8. Poivre.

Courgettes farcies à la ricotta étape par étape

1. Laver les courgettes, couper les extrémités et les couper dans le sens de la longueur..
2. Vider l'intérieur des courgettes avec une petite cuillère. Réserver les demi courgettes..
3. Mixer la pulpe de la courgettes avec un filet d'huile d'olive, la ricotta, le parmesan rapé, ciboulette ciselée, l'oeuf battu, sel et poivre..
4. Remplir les courgettes de cette préparation, parsemer de ciboulette coupée et enfourner 20-30 minutes à 180 degrés.