Frites de courgettes.
Vous pouvez cuisiner Frites de courgettes en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Frites de courgettes
- 1 petite courgette (non épluchée).
- 2 oeufs.
- Farine.
- Chapelure.
- Parmesan râpé.
- Sel et poivre.
- Herbes aromatiques ou épices de votre choix.
Frites de courgettes instructions
- Préchauffez le four à 200 °. Lavez bien les courgettes sans les éplucher et coupez-les en bâtonnets comme des frites..
- Mettre de la farine dans 1 assiette. Battez l'oeuf, sel et poivre dans 1 autre assiette. Dans une 3ème assiette mélangez à volume égal, la chapelure et le parmesan et les herbes ou épices de votre choix (ail, basilic, origan...).
- Trempez successivement les bâtonnets de courgettes dans la farine, l'oeuf et la panure pour qu'ils soient bien enrobés et posez-les sur 1 plaque recouverte d'un tapis silicone. Enfournez pour 20/25 mn environ..