Clafoutis courgette feta menthe. Clafoutis de courgette à la feta et parfumé à la menthe. Pour changer de mon vieux reflexe « gratin de courgettes » dès que j'ai des courgettes à cuisiner, je me suis plongée Ajoutez la feta, salez, poivrez et mélangez. Rincez les courgettes et râpez les.
Peler et hacher l'ail, egouttez la feta.
Battre les oeufs en omelette avec le lait et l'ail haché.
Verser les courgettes et les dés de feta dans un moule à manqué beurré.
Vous pouvez cuisiner Clafoutis courgette feta menthe en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Clafoutis courgette feta menthe
- 3 courgettes.
- 80 gr farine.
- 20 cl lait.
- 2 cas crème fraîche.
- 2 oeufs.
- 2 branches de menthe.
- 50 gr feta.
- Sel, poivre.
- Filet d’huile d’olive.
- Noisette de beurre.
Enroulez chaque morceau de fromage dans une lamelle de courgette et piquez avec une brochette délicatement. Clafoutis de courgettes à la menthe et mozzarella. Un délicieux clafoutis qui accompagnera aussi bien une viande grillée qu'un poisson. Il se suffit aussi à lui même.
Clafoutis courgette feta menthe instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez les courgettes en dés et les cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. En fin de cuisson ajoutez la menthe ciselée..
- Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ajoutez le lait et la crème fraîche et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien fluide..
- Dans un moule à tarte ou gratin préalablement beurré, placez les courgettes dans le fond, puis la pâte et saupoudrez de feta avant de passer au four pour 30 minutes..
Cette recette de courgettes sautées à la feta et à la menthe est accompagnement parfait pour une viande ou un poisson grillé. Un clafoutis salé estival pour un plat léger ou comme accompagnement. En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis pêches et menthe. Donnez votre avis sur cette recette de Clafoutis aux courgettes et feta ! Peel the courgettes into long ribbons with a potato peeler.