Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Courgettes farcies au thon et à la tomate. Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa. Courgette farcie au fromage de chèvre.
Vous cherchez une recette de courgettes farcies au quinoa ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pour changer des tomates farcies, on opte pour les courgettes !
Vous pouvez avoir Courgettes farcies au quinoa - IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Courgettes farcies au quinoa - IG Bas
- 4 courgettes rondes.
- 120 g quinoa.
- 500 g brunoise de légumes surgelée.
- huile d'olive.
Voici une recette de courgettes farcies végétariennes qui vaut vraiment le détour. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un.
Courgettes farcies au quinoa - IG Bas instructions
- Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
- Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
- Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
- Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..
Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée. Le midi, composez vos repas de glucides complexes - IG bas - (quinoa, boulgour complet, riz basmati complet Le dîner normal peut être constitué de beaucoup de légumes, un peu de glucides IG bas Pour votre repas de lundi soir, faites griller au four des tranches de courgettes (coupées dans la. Accueil > Recettes > Plats > Courgette farcie au quinoa et fromage fondu.