Riz et courgette farcis. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Servir une demi-courgette farcie par personne en l'accompagnant de riz et d'une grappe de tomates cerise cuite au four. Décorer de quelques feuilles de basilic.
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Farcissez les demi-courgettes avec le riz et les petits légumes.
Farce: porter le bouillon à ébullition.
Vous pouvez cuisiner Riz et courgette farcis en utilisant 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Riz et courgette farcis
- 400 g riz.
- 6 oog de viande hache Frais.
- 1 oignon.
- 3 courgettes.
- Gruyere rapè.
- 1 cub or.
- 500 g Briquette de puree de tomate.
- Poivre.
- Sel.
Les courgettes rondes sont spécialement utilisées pour être farcies. Qui dit courgettes rondes, dit forcément rondes de Nice et les petits farcis qui vont avec, et ce ne sont pas les recettes en la matière qui manquent ! Nettoyer les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Passez-le sous l'eau froide et égouttez-le.
Riz et courgette farcis étape par étape
- Eplucher et tailler l oignon puis le faire revenir a la poele une fois dorer les mettre de cotè.
- Ensuite faire cuir la viande.
- Une fois cuite y rajouter la moitier du coli de tomate et y re mettre les oignons vous pouvez y mettre aussi des champignons saler et poivrez.
- Ensuite laver et Couper les courgettes en deux et les vider a l aide d une cuillere a café les mettre dans un plat a four.
- Remplir les courgettes de farces et mettre par dessus du gruyere.
- Faire cuire a 200° th7 pendant 30 a 40 mn selon le four.
- Pendant ce temp faire cuire le riz dans l eau bouillante salè et avec 1 cub de cub or pendant 10mn.
- Voila une fois tout cuit Servir bien chaud et pour le reste du coli de tomate en mettre a votre convenance dans l assiette. Et n oublié pas apres tout ca la vaisselle 😂😂.
Découpez le cabillaud en petits cubes ainsi que le poivron. Des courgettes agréablement farcies d'un mélange de boeuf et de riz. Une recette savoureuse et bien jolie! Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner.