Omelette aux courgettes. Eplucher les courgettes une bande sur deux et les rincer à l'eau fraîche, les égoutter puis Cuire les deux côtés de l'omelette. Variantes possibles: vous pouvez également ajouter des. Une omelette riche en saveurs et en couleurs.
Lorsqu'elles deviennent translucides, ajouter les courgettes coupées en dés (bien rincées mais non pelées, ou surgelées mais.
Pelez et hachez la gousse d'ail.
Faites-les revenir à la poêle dans une c. à soupe d'huile.
Vous pouvez cuisiner Omelette aux courgettes en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Omelette aux courgettes
- 2 courgettes.
- 1 tomate moyenne.
- eux gousses d'ail.
- 1 œuf.
- Sel et poivre noire.
- 1 cuillère à soupe huile.
- Persil haché.
Cassez les oeufs dans un bol puis battez-les. Une fois que les courgettes sont cuites, répandez les oeufs battus dessus. Cette omelette sera aussi très bonne avec des aubergines ou des poivrons. Lavez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis en tranches fines.
Omelette aux courgettes étape par étape
- Laver et éplucher les courgettes, découpez les en rondelles..
- Mettez l'huile dans une poêle, mettez les courgettes. Ajoutez le sel et le poivre noire. Mettez sur un papier absorbant..
- Mettez la tomate hachée dans une poêle, ajoutez l'ail haché. Mettez les courgettes, mélangez bien. Ajoutez l'œuf et le persil haché..
Accueil > Entrées > Oeufs > Recette : Omelette aux fleurs de courgettes. Découvrez la recette d'omelette roulée aux courgettes et jambon , une recette simple, rapide et économique à réaliser pour un repas de soir. Une omelette de courgettes fraîches et d'oignons nouveaux que l'on peut accompagner d'une salade et de pain. Rincer, essuyer et couper la courgette en très fines rondelles. Une des recettes que j'aime faire avec les courgettes est la frittata.