Soupe de courgette. Découvrez cette recette de soupe de courgettes. N'hésitez pas à la déguster froide. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées.
Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes.
Couper grossièrement la totalité des courgettes.
Vous pouvez cuisiner Soupe de courgette en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Soupe de courgette
- 4 courgettes.
- 3 kiri.
- 1 pomme de terre.
- Sel, poivre.
- 1 cube de volaille.
- Eau.
- Fromage râpé.
- Croûtons.
Couper grossièrement la pomme de terre. Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler.
Soupe de courgette étape par étape
- Peler et couper en gros tronçon les courgettes et les pommes de terres. Mettre dans le bol d’un robot et couvrir d’eau. Ajouter le cube de volaille. Cuire 20 min à 100 degrés, vitesse 2..
- Ajouter les kiri, le sel et le poivre. Mixer 40 secondes, vitesse 10..
- Ajouter du fromage râpé et des croûtons à votre convenance..
C'est à cette étape que vous déterminerez le goût de votre soupe. Vu que nous n'ajoutons pas d'eau,plus la soupe de courgettes sera cuite longtemps et plus le goût de notre soupe sera fort, le suc s'évaporant avec le temps et renforcera le goût de la soupe. Soupe de courgette à la feta et à la menthe Soupe courgette et tomates séchées Tarte courgette curry chèvre Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment.