Les Resettes de Délicieux °courgettes farcies à la provençale°

°courgettes farcies à la provençale°.

Vous pouvez cuisiner °courgettes farcies à la provençale° en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et °courgettes farcies à la provençale°

1. 4 courgettes longues.
2. 500 g viande hachée.
3. 3 cuil. à soupe d'huile d'olive.
4. 2 gousses d'ail.
5. 2 pincées de basilic.
6. Sel et poivre.
7. Gros sel.
8. 300 ml bouillon.

°courgettes farcies à la provençale° étape par étape

1. Lavez les courgettes,coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement, faites-les bouillir 10 mn dans de l'eau salée, égouttez-les ensuite..
2. Dans un plat allant au four verser 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et y placer les courgettes. Dans une terrine mélanger la viande hachée, la cuil. d'huile restante, l'ail pilée, le sel et le poivre, farcissez les courgettes avec ce hachis..
3. Ajoutez le basilic au bouillon et versez le dans le plat allant au four, faire cuire à 180° pendant 10 à 15 mn. Saupoudrez de parmesan et servez dans le plat de cuisson.