Les Resettes de Délicieux Roll de courgette-saumon exotique apéritif

Roll de courgette-saumon exotique apéritif.

Vous pouvez avoir Roll de courgette-saumon exotique apéritif en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et Roll de courgette-saumon exotique apéritif

1. 1 courgette.
2. 200 g ricotta.
3. 50 g grana ou parmesan.
4. 2 tranche de saumon fumé.
5. De la coriandre fraîche.
6. 2 cas d'huile d'olive.
7. 1 cas de curcuma.
8. 3 citrons.
9. Sel poivre.

Roll de courgette-saumon exotique apéritif étape par étape

1. Passer la courgette a la mandoline, salé et poivré puis ajouter le jus de 2 citrons avec 1 cas d'huile d'olive. Filmé et laisser reposer au frais minimum 30 min à 1 heure.
2. Melanger la ricotta, le grana le curcuma, la coriandre ciselé ajouter le jus d'un citron et 1 cas d'huile d'olive.
3. Sur une tranche de courgette, deposer le saumon et tartiner de nôtre ricotta parfumé. Roule puis piquer avec un cure-dent. Filmer et garder au frais jusqu'au service.