Recettes Délicieux Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.

Vous pouvez cuisiner Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

1. 2 courgettes.
2. 2 pommes de terre.
3. 1 oeuf.
4. 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
5. Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
6. 50 g fromage a raclette.
7. 2 cas d'huile neutre.
8. 10 g beurre.
9. Sel, poivre.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné étape par étape

1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.