Courgettes farcies. Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de tomate de tomate pour avoir plus de jus J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter. Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate.
Incontournables de l'été, les courgettes farcies offrent une large palette de recettes aussi faciles que savoureuses.
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Courgettes farcies
- 8 courgettes rondes.
- 700 g chair à saucisse.
- 4 oignons nouveaux (ou 2 oignons).
- 1 bouquet de persil.
- Sel, poivre.
Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler. Courgettes farcies à la chair à saucisse. Un plat complet pour le dîner, facile à réaliser !
Courgettes farcies étape par étape
- Dans un récipient, mettre la chair à saucisse puis l'assaisonner avec du sel et du poivre. Ensuite, à l'aide de ciseaux, couper le persil au dessus du récipient..
- Couper les oignons en petits morceaux..
- Ajouter les oignons et mélanger l'ensemble des ingrédients.
- Il faut tout d'abord couper la courgette puis la vider et la remplir avec la préparation..
- Ensuite, on répète ces opérations avec les autres courgettes. Dans un plat, déposer les courgettes et les recouvrir avec les dessus. Pour terminer, vous pouvez ajouter les interieurs des courgettes..
- Mettre les courgettes au four pendant 45 minutes à 180°C..
Lavez les courgettes, découpez-leur un chapeau, évidez-les à l'aide d'une cuillère. Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Courgettes farcies végétariennes à la ricotta. Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar. Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo.