Moelleux au chocolat. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Recette déclinable avec un peu de.
Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine.
Dans la famille des recettes au chocolat, je demande le moelleux au chocolat !
Facile et rapide à réaliser, le moelleux au chocolat peut également se décliner dans une version au chocolat blanc.
Vous pouvez cuisiner Moelleux au chocolat en utilisant 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Moelleux au chocolat
- 125 g farine.
- 125 g sucre.
- 125 g beurre.
- 200 g chocolat.
- 4 oeufs.
- 1 sachet de levure chimique.
Le moelleux au chocolat est un classique des desserts, c'est aussi un vrai supplice pour les gourmands : impossible de lui résister ! Il fond en bouche avec bonheur et pour les fans de chocolat. Le moelleux au chocolat est LA star incontournable des goûters d'anniversaire ou fins de repas gourmandes. Cette recette au cacao risque bien de mettre le feu aux poudres.
Moelleux au chocolat étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Séparez les blancs des jaunes.
- Mélangez les jaunes et le sucre avec un peu d'eau jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez le chocolat/beurre au mélange jaune/sucre.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure au même mélange.
- Montez les blancs en neiges.
- Incorporez les blancs au mélange chocolat/farine/oeufs.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
- Au four pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation.
J'ai reçu des invités et j'ai voulu leur faire des moelleux au chocolat coeur fondant. Voir plus d'idées sur le thème Moelleux au chocolat, Moelleux et Chocolat. Le moelleux chocolat doit être légèrement tremblotant au centre. Plantez la lame d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson. Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien!