Velouté courgette froid. Epluchez les courgettes, coupez les en morceaux et mettez les avec le beurre ou l'huile d'olive dans une Servir ce velouté bien chaud. Fera aimer les courgettes au plus récalcitants. Versez le velouté froid dans des verrines et répartissez les petits dés de feta.
Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon.
Versez le velouté froid dans des verrines et répartissez les petits dés.
Quand les courgettes sont tendres, mixez le contenu de la cocotte avec la ricotta et la menthe.
Vous pouvez avoir Velouté courgette froid en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Velouté courgette froid
- 3 courgettes.
- 2 pommes de terre.
- 700 millilitres d'eau.
- Crème.
- Menthe.
Recette de Ricardo de velouté de courgettes. Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le. Un velouté de courgettes à déguster chaud ou froid! Une entrée délicieuse avec de bons légumes!
Velouté courgette froid étape par étape
- Mettre dans une casserole les courgettes en petits morceaux ainsi que les pommes de terre couvrir d'eau.
- Faire cuire 15 minutes à couvert.
- Hachez la menthe au couteau, et la mettre dans la casserole.
- Mixez le velouté mettre la crème et réserver au frais.
Je ne l'ai pas dit dans ma vidéo mais il est important de. Before starting this Courgette Velouté recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. Wash the courgettes, then dice them. Place the courgette dices in a cast-iron casserole. Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles.