Crinkles au chocolat (biscuits de Noël).
Vous pouvez cuisiner Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) en utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Crinkles au chocolat (biscuits de Noël)
- 190 g farine.
- 200 g chocolat.
- 80 g cassonade.
- 50 g beurre doux.
- 2 oeufs entiers.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1/2 cuillère à café levure chimique.
- 1 pincée de sel fin.
- Sucre glace pour la finition.
Crinkles au chocolat (biscuits de Noël) étape par étape
- Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre dans une casserole au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et brillant. Réservez..
- Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la cassonade, et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils blanchissent..
- Ajoutez le mélange chocolat/beurre et remuez..
- Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte bien homogène..
- Placez au frais et laissez reposer la pâte pendant 2 heures au minimum..
- Au bout des 2 heures, préchauffez le four à 180°..
- Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Versez une bonne quantité de sucre glace dans un bol..
- Sortez le saladier du frais puis façonnez des petites boules de la taille d'une noix. Plongez entièrement les boules dans le sucre glace. Et placez les en quinquonce..
- Enfournez 11 minutes puis laissez les refroidir avant de les déguster :)..