Recettes Délicieux ☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆

☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆ en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.

ingrédients et ☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆

1. 15 biscuits roses de Reims.
2. 4 œufs.
3. 90 gr beurre mou.
4. 90 gr poudre d’amandes.
5. 80 gr sucre en poudre.
6. 1 càc vanille liquide.

☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆ étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mixer les biscuits roses de Reims en poudre (en réserver 2 càs rase pour la décoration) Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
3. Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux Incorporer le beurre mou, la poudre d’amandes, la vanille et les biscuits mixés.
4. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation, à l'aide d'une maryse.
5. Verser la pâte dans un moule beurré et farine (environ 20 cm de diamètre).
6. Enfourner pendant 25 min (à ajuster selon votre four).
7. Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de poudre de biscuits.
8. Déguster 😋.