Vegan Tiramisu. Wow your friends with this decadent vegan tiramisu. With velvety creamy layers and rich espresso you won't believe this indulgent dessert is vegan. This post for Vegan Tiramisu is sponsored by Breville who I love for their amazing espresso machines.
Wow your guests by making this dairy free tiramisu that tastes like it's loaded.
Kahlua and Coffee Soaked Sponge layered with Vegan Vanilla and Coffee Mascarpone filling.
Amazing Vegan Tiramisu is my version of the classic Italian dessert that is creamy, pillowy soft, with rich bold flavors.
Vous pouvez avoir Vegan Tiramisu en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Vegan Tiramisu
- 100 g noix de cajou, trempées.
- 25 g beurre de cacao (se trouve ne magasin bio)*.
- 300 g tofu soyeux.
- 50 gr d'huile de coco désodorisée.
- 4 càs de sucre complet (rapadura).
- Jus d'1/2 citron.
- 1/2 càc de vanille en poudre ou liquide.
- 1 grand bol de café ou chicorée tiède.
- 30 Spéculos (ou autre biscuits vegan - 250g environ).
- Facultatif: 1 càs de cacao cru.
It is not only vegan but also gluten-free, alcohol-free and caffeine free. Vegan Tiramisu - home made vegan sponge cake,whipped topping, chocolate and coffee. Seasonal, Healthy Vegetarian & Vegan Recipes from Around the World. This Gluten-Free Vegan Tiramisu is aromatic, super creamy and much healthier than the traditional version!
Vegan Tiramisu instructions
- Faites tremper les noix de cajou une nuit dans l'eau froide ou 1 heure dans l'eau chaude..
- Préparez un bol de café à laisser tiédir le temps de confectionner la crème..
- Faites fondre le beurre de cacao jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Dans un blender puissant, mélangez les noix de cajou, le beurre de cacao fondu, le tofu, l'huile de coco, le sucre, le jus de citron et la vanille jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse..
- Pour dresser le tiramisu, trempez rapidement les Spéculos un à un dans le café et placez-les dans votre moule pour former une 1ère couche de biscuits..
- Recouvrez d'une couche de crème. Répétez ces 2 opérations 2 fois afin d'obtenir 3 couches de biscuits trempés + crème (plus ou moins selon la taille de votre moule)..
- Gardez 1 spéculos à émietter sur le dessus et finissez en saupoudrant la poudre de cacao cru à l'aide d'une passoire..
- Laissez reposer 6 heures réfrigérateur avant de déguster sans plus attendre !.
It's the best crowd-pleasing dessert for easy entertaining! Most vegan tiramisu recipes contain cashews, however, I used tofu which is pretty amazing in desserts. It will also add some plant-based protein to this delicious vegan tiramisu. Vegan tiramisu is a delicious dessert inspired by the Italian classic! Coffee infused sponge, topped with a chocolate coffee ganache and fluffy cream.