Charlotte aux fraises façon tiramisu. Recette par Justine "Rapide et savoureux. Une façon gourmande de marier le tiramisu et la charlotte.". Une façon gourmande de marier le tiramisu et la charlotte.
Une façon gourmande de marier le tiramisu et la charlotte.
Un dessert de saison très simple et très facile.
Une nouvelle recette de tiramisu mais cette fois-ci au parfum fruité de la fraise…les fraises commencent à envahir nos étals et on peut en trouver de très jolies, de quoi se régaler dans les desserts !
Vous pouvez cuisiner Charlotte aux fraises façon tiramisu en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Charlotte aux fraises façon tiramisu
- 12 biscuits de Reims grand modèle et 12 mini.
- 2 oeufs.
- 40 grs sucre.
- 1 petite bouteille de coulis de fruits rouges.
- 1 barquette de fraises.
- 250 grs mascarpone.
- Du Sucre glace.
Les jaunes d'œufs sont à nouveau. Battez les blancs d'oeufs en neige très. La meilleure recette de Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu! Un dessert frais et gourmand au cœur fruité !
Charlotte aux fraises façon tiramisu instructions
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- Séparez les jaunes et les blancs des œufs dans 2 saladiers. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la base est blanchis et rajoutez la mascarpone. Pour les blancs rajoutez un peu de sucre et montez les en neige. Mélangez ensuite vos 2 préparations ensemble..
- Dans une assiette versez le coulis fruit rouge et trempez les biscuits de Reims côté gâteau pas côté sucré..
- Préparez votre moule à Charlotte. Tapissez les côtés du moule avec les grands biscuits et le milieu avec les petits.
- Lorsque la 1ère couche de biscuits est posée déposez une couche de préparation et rajoutez dessus une couche de fraises coupées en deux. (vous aurez préalable lavé et retiré les queues des fraises).
- Recommencez les étapes jusqu en haut du moule. Vous pouvez finir par une couche de fraises ou de mascarpone au choix..
- Mettez au frais idéalement 24h je le prépare généralement la veille pour le repas du lendemain. Lorsque vous le sortez démoulez le mettez le sucre glace voire des fraises s il vous en reste en décoration. Bonne dégustation 😁.
Voici la charlotte à l'orange façon tiramisu, un gâteau crémeux aux agrumes qui se veut parfait pour les fins de repas un peu lourd ! J'ai choisi de réaliser une recette qui soit simple et réalisable ENTIÈREMENT par ses soins. La seule chose que j'ai faite c'est l'aider à. Charlotte à la mousse au chocolat. Petites charlottes aux cerises et crème de mascarpone.