Tiramisu a la fraise. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Tiramisu aux fraises. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?
La douceur de la crème au Mascarpone est sublimée par l'acidité de la fraise rendant ce dessert plus que bon.
Pour beaucoup, le Tiramisu est la base, c'est "the" dessert qui termine chaque bon.
Tiramisu aux fraises, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Vous pouvez avoir Tiramisu a la fraise en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Tiramisu a la fraise
- 500 g fraises.
- 4 oeufs.
- 250 g mascarpone.
- 180 g sucre.
- 12 biscuits à la cuillère.
Le goût sucré de la fraise s'accorde très bien avec la richesse du Mascarpone. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Tiramisu aux fraises facile. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?
Tiramisu a la fraise instructions
- Placer les biscuits dans un plat. Laver, essuyer avec un papier essuie tout pour absorber l’eau et équeuter les fraises..
- Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les jaunes avec 150g de sucre jusqu'à blanchissement du mélange à l’aide d’un fouet. Ajouter le mascarpone et mélanger..
- Monter les blancs en neige, y ajouter les 30 g de sucre. Incorporer délicatement les blancs en neige au mélangez jaune-sucre-mascarpone. Verser la préparation sur les biscuits..
- Couper des fraises en dés et les disposer sur le mélange œuf, sucre et mascarpone. Recouvrir de biscuit à la cuillère et du mélange œuf, sucre et mascarpone..
- Décorer le tout de fraise couper en 4. Metter 24h au frais avant dégustation..
Ajoutez une couche de crème mascarpone puis à nouveau des bicuits imbibés, de la purée de fraises, de la crème mascarpone. Décorez avec des moitiés de fraises et quelques feuilles de menthe. Le tiramisu aux fraises est l'un des desserts phares de l'été. La recette prévoit une purée de fraises pour donner une belle couleur au tout. À tomber! Réfrigérer une heure pour obtenir une belle consistance.