Tiramisu à la fraise 🍓.
Vous pouvez avoir Tiramisu à la fraise 🍓 en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Tiramisu à la fraise 🍓
- 500 g fraise.
- 500 g mascarpone.
- 24 biscuits cuillère.
- 4 oeufs.
- 100 g + 1 c à s de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 2 c à s de sucre glace.
- 1 pincée de sel.
- 1 c à s de jus de citron.
Tiramisu à la fraise 🍓 étape par étape
- Separer les blancs des jaunes blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé ensuite ajoutez le mascarpone et obtenir un mélange lisse et homogène réservé au frigo.
- Dans votre cuve ajoutez les blancs d’œufs avec une pincée de sel et les monter ensuite ajoutez votre sucre glace une fois vos blancs d’œufs bien ferme ajoutez la a la préparation précédente en 2 partie mélangé sans casser les blancs.
- Dans un saladier après avoir laver vos fraise couper les en 4 y ajoutez la cuillère à soupe de sucre et de jus de citron mélangé prendre la moitié des fraises et l’autre partie à l’aide d’un mixeur mixer afin d’obtenir un coulis de fraise trempé vos biscuits cuillère dedans pas trop ajoutez le mélange précédent ensuite une autre couche de biscuits vous pouvez décorer le dessus de votre tiramisu avec l’autre moitié des fraises ou en faire des verines avec le reste de la préparation.