Gâteau façon tiramisu by kaoutar. Un gâteau de crêpes façon tiramisu pour la chandeleur ! Enregistrer. À tous les amateurs de tiramisu, ce dessert est fait pour vous ! Un délicieux gâteau façon tiramisu, rien qu'à le voir, vous allez en saliver.
Facile à préparer et avec ses macarons en décoration, ce sera un parfait Au moment de servir, démoulez votre gâteau tiramisu, ajoutez la poudre de cacao tamisée et dressez les coques de macarons.
Taillez le chocolat noir en copeaux et parsemez-en le gâteau.
Buche façon Tiramisu Très bonne et originale !
Vous pouvez avoir Gâteau façon tiramisu by kaoutar en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Gâteau façon tiramisu by kaoutar
- Gâteau façon tiramisu.
- 500 gr mascarpone.
- 250 gr crème liquide entière.
- 170 g lait concentré sucré.
- 1 grande boite de biscuits à la cuillère.
- 1 tasse café très fort.
- Cacao amer.
Ma suggestion : Ne pas faire la génoise trop épaisse sinon elle casse quand on la roule;ajouter un jaune et un blanc battu en neige dans le mascarpone pour une crème plus aérée. Gateau Au Poire, Gateau Moelleux, Recette Patisserie, Gâteaux Et Desserts, Framboises, Groseilles, Chocolat, Dessert Framboise, Gâteau À La Framboise. On continue la semaine spéciale "apéritif dinatoire" avec ces petits muffins salés façon pizza! Ces muffins aux faux aires de pizza sont.
Gâteau façon tiramisu by kaoutar instructions
- Monter la crème très froide en chantilly. Fouetter le mascarpone, puis ajouter le lait concentré en filet. Continuer à fouetter pendant une bonne minute, jusqu'à avoir une texture assez ferme. Ajouter la crème fouettée en plusieurs fois, à la spatule..
- Disposer un cadre d'environ 18 cm sur un plat de service. Tremper les biscuits rapidement dans le café. Les disposer au fond du cadre. Répartir dessus la moitié de la crème..
- Recouvrir de biscuits trempés, en laissant 1 cm tout autour. Recouvrir du restant de crème. Lisser et réserver au frais pendant au moins 2 heures. Saupoudrer de cacao amer. Déguster😋😋.
Avant de servir, démouler le gâteau, masquer les côtés avec la crème réservée et saupoudrer de cacao puis décorer au choix. Très beau tiramisu bien gourmand mais je le préfère en verrines. Ainsi on ne se bat pas pour savoir qui a la plus grosse part. Couper la génoise refroidit en deux, mettre une couche de génoise dans le moule à charnière, imbiber le gâteau de café sur toute la surface ou va se trouver la crème au mascarpone. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.