Sablés fourrés à la pâte de dattes.
Vous pouvez avoir Sablés fourrés à la pâte de dattes en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Sablés fourrés à la pâte de dattes
- 125 g farine.
- 60 g maizena.
- 1 sachet de levure chimique.
- 125 g beurre ramoli.
- 60 g sucre glace.
- 1 CàS d’eau glacée.
- Farce : 200 g de pâte de dattes (ghers) 20 g de beurre 1 CC rase de cannelle en poudre Sucre glace pour la déco.
Sablés fourrés à la pâte de dattes instructions
- Découpez le beurre en dès puis mélangez-le avec le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique en vue d'obtenir un mélange blanchi. Ajoutez la farine et la maïzena tamisées ainsi que la levure chimique..
- Ajoutez l'eau glacée puis mélangez. Vous obtenez une boule de pâte homogénéisée. Laissez-la reposer une heure au frais..
- Pendant ce temps, préparez la farce : mélangez les trois ingrédients puis "chauffez" la préparation en vue de la rendre malléable pour la travailler facilement..