Glace chocolat blanc vanille. Ajouter la cuillère à café d'essence de vanille, ajouter le lait, mélanger ensuite la crème fraîche. Quand le tout est mélangé, ajouter les blancs battu en neige. Quand le mélange est prêt, verser dans une sorbetière et laisser tourner.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Glace Magnum Chocolat Blanc Vanille Tonka tonka vanille chocolat blanc crème glacée chocolat magnum glace.
Traditionnellement, la glace à la vanille, et toute recette de crème glacée d'ailleurs, se prépare sur une base de crème anglaise que l'on laisse refroidir et à laquelle on ajoute de la crème fouettée avant de passer ce mélange en sorbetière.
Vous pouvez avoir Glace chocolat blanc vanille en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Glace chocolat blanc vanille
- 100 g chocolat blanc.
- 800 millilitres lait.
- 100 millilitres crème fleurette.
- Extrait de vanille.
- 50 g sucre.
- Bâtonnets de glace.
C'est la recette que j'ai choisi de vous proposer aujourd'hui. Les bâtonnets glacés sont la solution pour satisfaire tous les gourmands : ils se déclinent en taille mini ou maxi, et multiplient les parfums classiques ou plus originaux : craquez pour les glaces Magnum, les bâtonnets géants à la vanille, la pistache, au chocolat blanc. Chocolat blanc + vanille = cocktail explosif ! Ce cake est tellement bon qu'il n'est pas certain d'arriver jusqu'à votre table… si vous voyez ce que je veux dire… Gros succès à chaque fois que je le réalise, soit en format mini, soit sous forme de cupcakes ou encore en version maxi à découper en tranches.
Glace chocolat blanc vanille instructions
- Dans une casserole mettre le lait la crème le sucre et la vanille.
- Une fois le mélange bien chaud, il reste à le mettre dans un moule à glace en silicone.
- Mettre le bâton de glace et faire reposer 1h minimum au congélateur.
- Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc et trompez les glaces remettre au congélateur 30 minutes environ.
Démouler les rondelles de glace à la vanille, et les placer entre deux biscuits. Décorer le fond de l'assiette de coulis de framboises et accompagner d'une brochette de framboises et de zestes de citron. Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries. Quant au chocolat, j'utilise une tablette de chocolat blanc dessert. Cette ganache montée chocolat blanc vanille peut s'accorder avec tant de choses.