Sablés au glaçage du café. Laisser les sablés refroidir puis étaler le glaçage au café. Laisser sécher puis deguster c'est vraiment un régal. Voila je participe avec ces délicieux sablés au concours de Sandrine,cliquer sur.
Un nappage qui sera parfait en toute occasion.
Ces sablés au citron de Tim de Bouj tout beaux sont fondants et croquant avec cette belle couche de glaçage au gout bien acidulé, qui vaut le coup d'etre essayer… après cuisson laisser le gâteau refroidir et préparer le glaçage.
Mélanger le sucre glace avec le jus de citron et le colorons jaune.
Vous pouvez avoir Sablés au glaçage du café en utilisant 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Sablés au glaçage du café
- 250 g margarine.
- 02 jaunes d'oeufs.
- 1/2 verre de sucre glace.
- Vanille.
- 50 g halwet tork.
- 01 paquet de levure chimique.
- Farine.
- Confiture.
- Pour le glaçage:.
- Café noir.
- Sucre glace.
Faites cuire les sablés à feu moyen dans la partie supérieure du four. Faite bouillir de l'eau puis plongez hors du feu le sachet aluminium Décorez les sablés à l'aide des billes de sucre colorées au gré de votre imagination. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Sablés glacés sablés glaçage goûter tea time.
Sablés au glaçage du café étape par étape
- Commencez par mélanger la margarine avec le sucre et les jaunes d'oeufs..
- Ajoutez halwet tork et la vanille et bien mélangez..
- Ajoutez la farine tamisée et la levure jusqu'à obtenir une pâte sablée..
- Sur un papier film, étalez votre pâte fine et à l'aide d'un emporte pièce coupez des coeurs..
- Mettez au four à 60° pendant moins de 10min..
- Collez chaque 2 pièces avec de la confiture..
- Préparez le glaçage en mélangeant le café avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une texture crémeuse..
- Couvrez vos gateaux avec le glaçage et décorez avec des pétales de roses séchés..
- Laissez sécher avant de servir..
Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café. Des sablés friands idéaux pour le goûter des plus petits et pour les pauses café des plus grands ! Vous procédez de la même façon avec du cacao amer (type van houten) et rajoutez le sucre glace progressivement avec. Je passe partager avec vous des petits sablés que j'ai préparé à l'arrivée de mes frères adorés. Je les remercie au passage de m'avoir gâté avec ces moules venant direct d'Algérie.