Risotto au potiron au cookeo. Du riz spécial risotto, du potiron, du bouillon de poule, de la crème, un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et place à la préparation de votre risotto au potimarron au Cookeo. Risotto au potiron et au poulet (Australie). La cuisson au four accentue le goût du potiron et lui fait perdre un peu d'humidité.
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ingrédients et Risotto au potiron au cookeo
- 500-700 gr potiron épluché et coupé en gros dés.
- 1 oignon et 1 échalote coupés en petits morceaux.
- 40 cl eau et 1 cube bouillon pot au feu.
- 5 Cl vin blanc.
- 300 gr riz arborio.
- Parmesan.
- 1 cas Crème fraîche.
- Chorizo facult.
Voici la recette entièrement réalisée au cookeo. Une délicieuse recette cookeo : Recette de Risotto au chorizo au cookeo. Voici une délicieuse recette de Risotto Crémeux au Potiron, rapide et facile à préparer au Thermomix. Finition: A la petite cuillère, remplir les petits potirons en tassant bien le risotto.
Risotto au potiron au cookeo instructions
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Faire revenir oignon et échalote dans la cuve du cookeo avec un filet d'huile olive.
- Ajouter le riz et mélanger. Mettre le vin blanc..
- Ajouter l'eau avec le cube. Sel poivre. Puis mettre le potiron.
- Cuire sous pression 7 mn. A la fin ajouter la crème fraîche et parmesan. Mélanger et laisser poser avec couvercle fermé 5 petites minutes avec les rondelles de chorizo dessus..
Recouvrir avec le chapeau Réchauffer si besoin est au micro-ondes avant. Découvrez nos recette de Potiron sur Cuisine Actuelle. Risotto au potiron et chips de bacon. Risotto au potimarron et noisettes caramélisées. Facile à réaliser, cette recette de risotto au potiron est savoureuse !