Risotto au saumon fume. Risotto au saumon de Marion Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Risotto aux pétoncles et lard croustillant Voir la recette. Accueil > Recettes > plat principal > pâtes, riz, semoule > risotto > Risotto de saumon fum.
Risotto au saumon et têtes d'asperges vertes.
Rizotto au saumon fumé et champagne.
Risotto au saumon fumé et champignons.
Vous pouvez avoir Risotto au saumon fume en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Risotto au saumon fume
- 160 g riz arborio.
- 90 g saumon fumé en dés.
- 100 g petits pois frais ou surgelés.
- 1 oignon en dés.
- 10 g beurre.
- 2 CS d'huile d'olive.
- 400 ml d'eau bouillante.
- 1 cube de bouillon de légumes.
- 30 g parmesan râpé.
- 2 CS persil ciselé.
- Quelques baies roses.
Risotto asperge-champignon, crème de parmesan et son saumon croustillant saveur noisette. Voici la recette du risotto léger au saumon et Boursin ww, un bon plat savoureux facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d'une bonne salade. Ce risotto léger est parfait pour un repas de Noël. Risotto au saumon fumé au cookeo,Émincer votre oignon, faites le revenir dans la cuve de votre cookeo avec l'huile.
Risotto au saumon fume instructions
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante..
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes..
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon..
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes..
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. ATTENTION le riz doit rester crémeux..
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. Servir de suite avec quelques baies roses..
Une fois votre oignon commence à colorer ajoutez en dessus le riz. Risotto au saumon fumé et aux crevettes D'abord pour la petite histoire… Il était une fois. une plongeuse dans un restaurant qui aimait son métier car elle y était dans son élément ! Eh ouai plus il y a de vaisselle plus je suis heureuse. Me regardez pas comme ça j'y peux rien 😜. Découvrez la recette du risotto au saumon fumé, très parfumée !