Quatre quart aux 2 agrumes. Découvrez cette recette de Quatre-quarts aux zestes d'agrumes et marmelade à la clémentine par Croquons la vie. Un quatre-quarts aux framboises à préparer toute l'année avec des framboises surgelées. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Découvrez la succulente recette de Quatre-quarts léger au citron, un délice au bon goût d'agrume, léger et frais à souhait pour les pauses goûter entre amis ou en famille.
Un délicieux cake moelleux nommé quatre-quarts.
Cette recette est faite avec des amandes, et chaque ingrédient est de même poids.
Vous pouvez avoir Quatre quart aux 2 agrumes en utilisant 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Quatre quart aux 2 agrumes
- 200 g farine.
- 200 g sucre.
- 4 œufs.
- 200 g beurre.
- Le zeste de 2 citrons verts.
- Le zeste de 2 oranges.
- Le jus de 2 citrons verts.
- Le jus de 2 oranges.
- Confiture d'abricot pour le nappage.
Le quatre quart moelleux de notre enfance, celui que l'on a toujours connu et qui n'en finit pas de nous régaler, de génération en génération. Le quatre-quarts est le gâteau de mon enfance ! Ma maman déteste que je lui dise que la Bretagne et la Vendée ne sont pas si éloignées et pourtant c »est Si le coeur vous en dit, n'hésitez pas à ajouter dans la pâte des pépites de chocolat, des morceaux de fruits frais, des zestes d'agrumes bio Le quatre-quarts à ma façon. Je vais peut-être vous étonner, mais je trouve qu'il n'est pas si facile que ça de réaliser un cake parfait, bien gonflé au centre Le principe du quatre-quarts est le suivant : on pèse les oeufs et on ajoute exactement la même quantité de sucre, de beurre et de farine.
Quatre quart aux 2 agrumes instructions
- Beurrez un moule à cake.
- Faites fondre le beurre à feu doux..
- Cassez les œufs, dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez le jus d’orange et de citron, ainsi que le zeste d'orange et de citron, le beurre fondu, la farine et la levure et mélangez bien..
- Versez la pâte dans le moule et enfournez..
- Au bout de 10 min, réduisez la température th.5/6 (170°C) et poursuivez la cuisson 40 min..
- Démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir..
- Pour le nappage faites chauffer 3 bonnes cuillères a soupe de confiture dans le micro-onde pendant 15s puis badigeonnez le dessus du gâteau a l'aide d'un pinceau. Enfin saupoudrez un pzu de zeste de citron et d'orange dessus..
Quatre quarts aux poires enrobées de chocolat. la recette Quatre quart aux poires. J'ai marbré le dessus avec un restant de Facile à préparer et peu dispendieux pour un dessert. La veille j'avais servi un dessert acheté dans une grande pâtisserie, ce quatre-quarts était bien meilleur. Quatre quarts ©De Randall Vermillion shutterstock. Fait d'un poids égal d'oeufs, de farine de sucre et de beurre, le quatre quart est le gâteau familial par excellence.