Muffins aux chocolats. Ajouter à mes carnets. la recette Muffins aux pépites de chocolat. Choisir un carnet. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des muffins aux pépites de chocolat, bien moelleux et généreux en pépites, ils seront parfaits pour le goûter des. Ces muffins faciles à cuisiner sont tendres et moelleux, avec un agréable goût de banane.
Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, le lait et le beurre fondu.
Incorporer le tout au mélange farine-pépites.
Ajouter les brisures de chocolat et mélanger à nouveau.
Vous pouvez avoir Muffins aux chocolats en utilisant 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Muffins aux chocolats
- 160 g farine.
- 100 g chocolat ou de cacao en poudre sucré.
- 3 oeufs.
- 80 g beurre.
- 80 g sucre en poudre.
Verser dans des moules à muffins. Réalisez cette recette facile de muffins aux pépites de chocolat et vous régalerez toute la famille, que ce soit les grands comme les petits. Les muffins sont traditionnellement sucrés, vous trouverez ici la recette la plus répandue à savoir avec des pépites de chocolat. Les muffins au Thermomix c'est facile et rapide 🙂.
Muffins aux chocolats étape par étape
- Préchauffage du four à 210°C ou Th.7.
- Faire fondre le beurre (et le chocolat).
- Mélanger la farine, le sucre et les oeufs puis ajouter au mélange le beurre et le chocolat fondu ou le cacao en poudre sucré.
- Verser la préparation dans des moules à muffins.
- Faire cuire à 180°C ou Th.6 pendant 15min et vérifier la cuisson en plantant un couteau pointu au coeur du muffin.
- Saupoudrer les muffins avec du sucre glace ou autres décorations selon vos envies.
J'adore ces muffins, ils sont très chocolatés et moelleux. Ils sont meilleurs légèrement réchauffés, juste le temps de faire fondre les pépites de chocolat ! Je vous conseille de les recouvrir juste au moment. J'ai eu du mal à trouver la recette de muffins aux pépites de chocolat que je souhaitais : des muffins moelleux, denses mais légers, bien gonflés et c'est finalement en me baladant sur les blogs. Pour terminer, laissez vos muffins aux pépites de chocolat refroidir à la sortie du four puis conservez-les dans une boite.