Les Resettes de Délicieux Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥

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Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥.

Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ Vous pouvez cuisiner Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥

  1. Ingrédients pour une vingtaine pancakes:.
  2. 400 g farine de manioc.
  3. 40 g sucre brun /roux en poudre.
  4. Du cacao en poudre 100%cacao, sans sucre ajouté.(J’en mets à l’œil).
  5. et un paquet de pépites au chocolat.
  6. (Chocolat blanc, au lait et noir).
  7. 100 g beurre doux.
  8. 500 ml lait au choix.
  9. 4 œufs (moyen calibre).
  10. 2 sachets de levure chimique.
  11. 2 pincées de sel fin.
  12. de l’huile (tournesol/arachide)pour la cuisson.

Pancakes de manioc au chocolat, fourrés aux pépites 3 chocolats ♥ étape par étape

  1. Dans une jatte,(ou un saladier…)battez vos œufs avec le lait choisi. Puis prenez un autre saladier et mélangez la farine, le sel, les deux sachets de levure,le sucre et le cacao. Ensuite creusez une fontaine au centre et versez-y le mélange d’ œufs battus et de lait. Munissez vous d’un fouet manuel et fouettez délicatement, de façon à ce que le mélange à base de farine s’imprègne bien du liquide..
  2. Faites fondre votre beurre (Si vous le pouvez au micro-ondes). Laissez-le tiédir un peu et versez-le dans la pâte en mélangeant bien sans vous arrêtez. Vous obtiendrez ainsi une pâte lisse sans grumeaux (Bien entendu plus épaisse que les crêpes françaises, vous verrez!!!) Une fois que le mélange est bien froid, rajoutez-y les pépites et mélangez délicatement avec une spatule en bois..
  3. Ensuite faites chauffer votre poêle graissée avec un peu d’huile(enlevez l’excédent d’huile) et faites cuire vos pancakes 2 à 4 min. Nul besoin de graisser la poêle à chaque fois (que pour le premier, comme pour des crêpes…) C’est prêt.
  4. Servez-les chauds ou tièdes, avec par exemple, une sauce chocolat ou un coulis de Bissap (Hibiscus) c’est un délice, parole de gourmande ;) Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas, pâtisser c’est aussi aimer ♥.