Pancakes aux pommes (vegan). Pancakes aux pommes (vegan) Une nouvelle recette pour des pancakes dominicaux incroyablement gourmands [ et super sains ]. En effet, ces pancakes sont vegan, légers, sans gluten, et avec un cœur à la pomme! Rapides, simplissimes, légers, gourmands, un vrai bonheur pour un réveil en douceur !
Découpez les pommes, puis mettez-les à rôtir dans une grande poêle avec un peu d'eau.
Pour les adeptes des pancakes gonflés et dodus, sans oeufs et sans produits laitiers.
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: farine, fécule, sucre, levure et sel.
Vous pouvez avoir Pancakes aux pommes (vegan) en utilisant 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Pancakes aux pommes (vegan)
- 200 g farine.
- 200 g compote de pommes.
- 2 cs maïzena.
- 400 ml lait végétal.
- 2 cs purée d'amande.
- 30 g d'huile.
- 1 sachet de levure.
- 20 g sucre.
- Sel.
- 1 pomme.
- Rhum (facultatif, mais c'est bon lol).
Creuser un puits au centre, ajouter l'huile et le lait végétal. Fouetter vivement la préparation pour obtenir un mélange bien lisse. La pâte doit rester un peu épaisse. Faire chauffer une petite poêle légèrement.
Pancakes aux pommes (vegan) instructions
- Trancher finement la pomme à la mandoline..
- Mélanger tous les ingrédients. Je ne m'embête pas la vie, je mets tout dans mon robot et je mixe..
- Dans une poêle chaude commencer par mettre une tranche de pomme, puis la couvrir de pâte. Laisser cuire jusqu'à ce que le pancake se décolle et le retourner pour terminer la cuisson..
Voilou, j'espère que cette recette de cake aux pommes vous aura plu. Je dois avouer que je suis assez fan de ce type de gâteaux, parce que c'est facile à transporter, partager, manger, et puis parce que c'est à mi chemin entre le sec et l'humide. Pour un petit-déjeuner ou même au gouter, accompagné d'un fruit et d'un bon café (d'ailleurs si vous avez la. Les pancakes vegan bien évidemment ! Sans œufs et à base de lait végétal, cette recette de pancake vegan est bien plus saine que la recette classique.