Pain rapide au 4 farines aux céréales.
Vous pouvez avoir Pain rapide au 4 farines aux céréales en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Pain rapide au 4 farines aux céréales
- 500 gr mélange de 4 farines(j’ai choisi froment, seigle, épeautre et sarrasin).
- 2 cs grains de chia.
- 1 sachet levure boulanger.
- 100 g cranberries.
- 35 cl eau.
- 1/2 cc sel.
Pain rapide au 4 farines aux céréales instructions
- Mélanger la farine, la levure, les grains de chia et les cranberrys.
- Faites un puits et versez l’eau tiède sur la préparation..
- Pétrissez pendant une dizaine de minutes (si vous avez un robot avec un crochet, c’est le moment de le sortir).
- Versez la pâte dans un moule à cake..
- Mettre a four froid pendant 45 min à 50 dégrées puis augmentez la température à 180 dégrées et poursuivez la cuisson 45 min..
- Sortez du four et attendez quelques minutes avent de le démouler. Mettez le sur une volette pour la phase de refroidissement..