Petits moelleux aux pommes et caramel coco. Dans un saladier, versez la crème de riz, la compote de pomme et le sucre. Lorsque le sucre aura fondu et obtenu une coloration caramel, sortez la casserole du feu et versez petit à petit la crème, en faisant ATTENTION aux éclaboussures!!! Du cacao, des pommes, du caramel de coco, le tout pour de délicieux petits moelleux sans gluten, sans lait et sans œufs.
Bah oui où allez vous mettre la sauce caramel alors ?
Peut-on faire ces moelleux dans des moules à muffins (pas de moules à savarin) la cuisson doit changée car.
Attention, ceci n'est pas un gâteau aux pommes ordinaire.
Vous pouvez avoir Petits moelleux aux pommes et caramel coco en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Petits moelleux aux pommes et caramel coco
- 150 ml crème de riz en briquette, bio.
- 100 g compote de pommes non sucrée bio.
- 90 g sucre non raffiné bio.
- 70 g farine de sarrasin bio.
- 70 g farine de riz complète bio.
- 1 sachet de levure sans gluten bio.
- 25 g cacao bio "sans".
- 25 ml d'huile de tournesol.
- 1 pomme bio.
- du caramel de coco.
Je l'ai préparé hier pour notre déjeuner dominical, et rarement un dessert aura autant fait l'unanimité ! Que vous soyez ou non équipé(e) d'un Thermomix, testez-le. Petits moelleux au chocolat blanc flambés au grand marnier. petit moelleux à la pomme de terre, jambon, ciboulette et basilic. Ajouter à mes carnets. la recette Petit moelleux au caramel mou.
Petits moelleux aux pommes et caramel coco instructions
- Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Dans un saladier, versez la crème de riz, la compote de pomme et le sucre. Mélangez. Ajoutez les farines, la levure et le cacao. Remuez. La pâte doit être homogène. Versez l'huile tout en remuant. Huilez légèrement les moules à muffins. Repartissez la pâte dans les empreintes..
- Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux. Placez-les sur la pâte à moelleux. Enfournez pour 20 à 25 minutes. En fonction du four..
- Sortez la plaque et laissez refroidir. Au moment de servir, démoulez les moelleux et nappez de caramel coco..
Un petit moelleux alliant chocolat fondant et pêches fruitées avec la pointe de caramel à croquer. Un vrai péché de gourmandise ! Battez les blancs en neige et incorporer à la préparation. Qu'il soit allégé ou non, préparé avec du beurre doux ou demi-sel, réalisé avec de la crème fraîche liquide ou de la crème de coco, savourez le caramel dans tous Macarons, florentins, brownies au chocolat, cupcakes vanillés, cheesecake au fromage blanc, petits moelleux aux pommes, tartelettes. Des petits moelleux individuels à servir tout chaud !