Mi-Moelleux mi-brownie au chocolat. Réchauffer avant dégustation quelques secondes à mi-puissance au micro-ondes. Faire fondre le chocolat noir en morceaux au bain marie ou au micro-ondes. Le moelleux au chocolat peut contenir différents ingrédients comme du chocolat, du beurre, de la farine, du sucre et des œufs. À la fin de la cuisson, le moelleux au chocolat doit être légèrement tremblotant.
Quel délice ce brownie au chocolat blanc !
Il est ultra-moelleux, pas trop sucré ni trop lourd, toujours nickel le lendemain, c'est parfait !
Un détail important tout de même : j'ai utilisé du chocolat Ivoire de chez Valhrona. Ça change pas mal la donne car il est très peu sucré et il a un petit goût de vanille.
Vous pouvez cuisiner Mi-Moelleux mi-brownie au chocolat en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Mi-Moelleux mi-brownie au chocolat
- 100 gr beurre.
- 25 gr maizena.
- 25 gr farine.
- 200 gr chocolat noir.
- 90 gr sucre brun candi.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 3 oeufs.
- 1 cuillère à café levure.
- Ferrero rocher pour la décoration.
L'incontournable des goûters de vos enfants est sans conteste le brownie au chocolat. On apprécie sa texture fondante, son goût bien chocolatée, et surtout le petit croquant apporté grâce aux fruits secs qui se trouvent à Vous aimez les brownies ? Vous savez, ces bons gâteaux fondants au chocolat. Ce dessert est réalisé grâce à une cuisson rapide qui assure un cœur coulant et un extérieur cuit.
Mi-Moelleux mi-brownie au chocolat instructions
- Faire fondre beurre et chocolat.
- Mélanger oeufs + sucres.
- Mélanger les deux préparations.
- Ajouter farine, levure et maïzena.
- Beurrer le moule et enfourner 20 min à 180 degrés.
- Décorer avec les Ferrero Rocher une fois le gateau refroidi.
- Bon appétit !😋.
J'ai reçu des invités et j'ai voulu leur faire des moelleux au chocolat coeur fondant. Ils ont adorés ces fondants qui une fois passés au micro-ondes quelques secondes gardent leur fondant carrément. Faites-le fondre dans une casserole au bain-marie avec le café. Un gâteau à la fois moelleux et fondant. La recette par La ligne gourmande.