Gâteau au chocolat moelleux. Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat. Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
En plus d'être bon, c'est très rapide à faire.
Retrouvez la recette en vidéo ici : https.
Les recettes de Gâteau au chocolat j'en ai une bonne panoplie sur mon blog, la recette que je vous propose aujourd'hui contient une petite quantité de farine mais si vous êtes à la recherche de gâteau sans gluten je vous ai déjà proposé une recette de moelleux au chocolat aux amandes.
Vous pouvez cuisiner Gâteau au chocolat moelleux en utilisant 5 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Gâteau au chocolat moelleux
- 200 g chocolat à pâtisser.
- 75 g beurre.
- 75 g sucre.
- 90 g maïzena.
- 6 oeufs.
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac. Un gâteau au chocolat tout simple que j'avais envie d'essayer il y a un moment ! Étant prise d'une grosse flemme pour le goûter de mes loulous, j'ai décider de tester ce moelleux au chocolat très facile et rapide à réaliser ! Servez ce gâteau au chocolat avec un peu de sucre glace ou décorez-le de copeaux de chocolat (comme ci-dessous). Cette recette du gâteau au chocolat moelleux et fondant je l'ai trouvé sur un livre de cuisine, malheureusement sans auteur, c'est juste une édition, j'ai beaucoup changé la recette, car comme je vous ai toujours dit, j'ai toujours trouvé que les recettes anglaises sont toujours trop sucrées à mon.
Gâteau au chocolat moelleux étape par étape
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
- Battre le sucre avec les jaunes d oeufs jusqu'à temps que le mélange double de volume.
- Une fois le chocolat et le beurre fondu le mélanger au sucre et oeufs..
- Ensuite rajouter la maïzena en mélangeant bien.
- Monter les blancs et les incorporer au mélange chocolat ect....
- Mettre au four pendant 40 min à 160 c.
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Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits. Gâteau au chocolat noir très moelleux avec ganache simple, facile. Vous cherchez un gâteau au chocolat noir, à la fois très simple et chic ? Et facile à faire pour toutes les occasions ?