Moelleux choco-poire et crumble. Crumble poire-chocolat. cookies moelleux poires et noisettes. Carrés moelleux choco-poires et ganache, crumble aux amandes. Faire le crumble en mettant la farine les amandes le sucre, le beurre froid et les quelques gouttes d'amandes amères.
Verser la pâte sur le fond de biscuits.
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Gâteau au chocolat et aux poires, sous son crumble. moelleux choco-poire.
Vous pouvez avoir Moelleux choco-poire et crumble en utilisant 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Moelleux choco-poire et crumble
- 100 g chocolat noir.
- 80 g beurre + 30g pour le crumble.
- 2 œufs.
- 125 g sucre + 40g pour le crumble.
- 50 g farine + 40g pour le crumble.
- 1 pincée de sel.
- 3 poires.
- 25 g poudre d'amande.
Gerald s'attaque au dur défi de la pâtisserie avec un crumble original, qui allie les saveurs de la poire et du chocolat. Pensez à ♦ télécharger la fiche ♦ en haute résolution au format PDF. ©RTBF Tendance/Maryne Mahy. En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux chocolat poire et amandes. Moelleux Choco-Pistache et son Coulis de Framboises Vanillé.
Moelleux choco-poire et crumble étape par étape
- Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et une pincée de sel.
- Dans un autre récipient, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble, puis les ajouter à la préparation.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule jusqu’à mi-hauteur.
- Déposer des morceaux de poire fraîche, préalablement coupées et épluchées.
- Préparer la pâte à crumble : dans un saladier, mélanger à la main le beurre mou, le sucre, la farine et la poudre d'amande jusqu'à obtenir une pâte.
- Recouvrir le gâteau de cette pâte à crumble émiettée.
- Faire cuire environ 20min à 180 degrés.
- Dégustez 😋.
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