Gratin de pommes de terre.
Vous pouvez avoir Gratin de pommes de terre en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gratin de pommes de terre
- 2 kg pommes de terre.
- 1,5 litre lait cru, ou entier.
- 125 g beurre.
- Sel, poivre, muscade.
Gratin de pommes de terre étape par étape
- Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!).
- Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus..
- Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir..
- Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!.