Gratin dauphinois mamounette. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne pas les laver APRES les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte). Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis.
Pas à pas, étape par étape.
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot).
Using a large, flat strainer, transfer half the potatoes to an eight-cup gratin.
Vous pouvez avoir Gratin dauphinois mamounette en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gratin dauphinois mamounette
- 4 pommes de terre.
- 2 verres de lait.
- 1 verre de crème fraîche épaisse 4%.
- 1 gousse d’ail.
- 3 œufs.
- 70 g gruyère râpé.
- Sel poivre.
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Gratin dauphinois mamounette étape par étape
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
- Mettre le lait dans une casserole et cuire les pommes de terre 10mns.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Battre les œufs au fouet avec le gruyère et la crème fraîche sel poivrer.
- Ajouter la préparation au pommes de terre les mettre dans un plat et mettre au four 45 mns.
- Et bon appétit 😋.
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