Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫. Gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre : une tuerie ! Voici un gâteau très moelleux poire chocolat. Que peut on faire avec des poires ?
Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat, cette fois ci végétalien, sans œuf, ni beurre ni lait végétale ni autre produit animal.
Je ne suis pas du tout végétalienne, mais curieuse de nature j'étais intriguée par le résultat que pouvait donner ce genre de gâteau.
Pour son anniversaire, Kévin a voulu un gâteau poire-chocolat. genre tout bête quoi. moi j'aurais bien voulu démontrer mes talents de pâtissière Préparation.
Vous pouvez avoir Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫 en utilisant 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫
- INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes :.
- – 2 à 3 poires mûres (ou des poires au sirop).
- – 200 g de farine.
- – 40 g de sucre.
- – 1/2 sachet de levure chimique.
- – 1/2 cuillère à café de sel.
- – 100 g de pépites de chocolat.
- – 250 ml de boisson végétale nature (soja, coco ou autre).
- – 70 ml d’huile neutre (colza pour ma part).
- Option :.
- Décorer avec des amandes effilées et des pépites de chocolat.
Fais fondre le chocolat et la margarine ensemble. Dans un cul-de-poule, mélange la farine, le sucre et la levure. Recette vegan : moelleux au chocolat sans oeufs et sans produit laitier. Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n'êtes Et enfin, vous le savez, comme dans mon moelleux chocolat sans beurre, le beurre peut se remplacer dans certains gâteaux par de la courgette râpée !
Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫 étape par étape
- Préchauffez le four à 160°C Huilez légèrement un moule à cake (ainsi le démoulage sera beaucoup plus facile) Dans un récipient mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat (gardez-en une petite partie afin de les déposer sur la surface du gâteau par la suite) Ajoutez la boisson végétale et l’huile puis mélangez rapidement sans trop travailler la pâte Pelez les poires, coupez-les en deux, évidez-les puis découpez-les en lamelles régulières..
- Ajoutez les poires dans la pâte et mélangez doucement. Versez l’appareil dans le moule Option de décoration : Parsemez la surface avec les amandes effilées et les pépites de chocolat restantes Enfournez pour 40 minutes à 1 heure environ (la durée est variable selon les fours donc surveillez bien), vérifiez régulièrement la cuisson à l'aide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche (dans le cas contraire, prolongez la cuisson).
- Sortez le gâteau du four, laissez-le tiédir quelques instants puis démoulez-le A savourer tiède ou froid, bonne dégustation ! :).
Verser la ganache au chocolat sur la poire en faisant légèrement bouger la tarte afin de bien répartir la ganache. Gâteau fin chocolat poire - sans beurre ni sucre et sans gluten. This moist chocolate Gateau recipe is the ultimate dessert recipe that is topped with a brandy infused icing & packed with a soft rich chocolate sponge. Top tip for making Chocolate gâteau. This cake can be made in advance and frozen without the icing.