Gâteau moelleux invisible aux poires.
Vous pouvez avoir Gâteau moelleux invisible aux poires en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
ingrédients et Gâteau moelleux invisible aux poires
- 5 poires.
- 2 œufs.
- 70 g farine.
- 50 g sucre en poudre.
- 50 g beurre.
- 10 cl lait.
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
- 5 cl rhum.
- 1 sachet de levure chimique.
- 1 pincée de sel.
Gâteau moelleux invisible aux poires étape par étape
- Dans un premier temps, mélangez la farine et la levure. Dans un saladier, cassez les œufs, et mélangez-les avec le sucre : fouettez, puis ajoutez le sel, l'extrait de vanille, le rhum, et le beurre que vous ferez fondre. Versez le lait. Ajoutez la farine dans l'appareil et mélangez jusqu'à obtenir un appareil bien homogène.
- Pelez et épépinez les poires. Coupez-les en très fines tranches à l'aide d'une mandoline. Ajoutez les tranches de poires dans l'appareil et mélangez bien..
- Versez le tout dans un moule chemisé, et enfournez pour 30 minutes à 200 ° C puis 10 à 15 minutes à 180° C..
- Laissez refroidir dans le moule, puis saupoudrez de sucre glace et découpez en parts individuelles. Servez bien frais, il sera même meilleur le lendemain....