Muffins au chocolat fondant sans gluten. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser. Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.
Faites fondre la vitacoco au bain-marie ou au micro-onde.
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur: la fécule, la farine, le sucre, le bicarbonate, la A l'approche de Pâques, une recette gourmande, chocolatée et simple de muffins sans gluten, sans lait et sans œufs.
La farine de riz apporte moelleux et fondant à ces petits gâteaux riche en cacao.
Vous pouvez avoir Muffins au chocolat fondant sans gluten en utilisant 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Muffins au chocolat fondant sans gluten
- 100 g chocolat noir.
- 75 g sucre.
- 75 g beurre.
- 25 g fécule de mais ou de pomme de terre.
- 2 oeufs.
Versez dans les moules à muffins beurrés ou des caissettes en papier ou en silicone. Vous devez obtenir une pâte onctueuse et homogène. Terminez en incorporant délicatement les framboises. Pour varier les plaisirs, vous pouvez également réaliser des muffins sans gluten au chocolat noir et aux framboises.
Muffins au chocolat fondant sans gluten instructions
- Préchauffez le four à 160°C Dans un bol mélangez le sucre et les oeufs Faites fondre le chocolat avec le beurre Rajoutez au mélange sucre-oeufs, le mélange chocolat-beurre Rajoutez la fécule tamisée si possible pour éviter les grumeaux Versez votre pâte dans des moules à muffins/cupcakes Faites cuire 30min environ à 160°C BON APPETIT !.
Je remercie Emilie qui m'a transféré cette recette de fondant au chocolat Délicieux ! Tout le monde en a redemandé ! Faites fondre le chocolat au bain-marie, ou dans un saladier résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau frémissante. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait et la crème sur feu doux et homogénéiser.. Les meilleures recettes de Muffins au chocolat sans gluten notées et commentées par les internautes.