Fondant à la patate douce et au chocolat.
Vous pouvez cuisiner Fondant à la patate douce et au chocolat en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Fondant à la patate douce et au chocolat
- 400 g patate douce à chair orange.
- 200 g chocolat pâtissier.
- 100 g d’huile de coco.
- 100 g sucre de canne.
- 50 g maizena.
- 1 pincée de sel.
- Arome vanille.
Fondant à la patate douce et au chocolat étape par étape
- Éplucher, couper, et cuire la patate douce à la vapeur ou dans une casserole.
- Égoutter et réduire en purée.
- Faire fondre le chocolat avec l huile de coco dans une casserole (ou au bain marie).
- Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner 30 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Placer au réfrigérateur 1 nuit.