Fondant coulant au chocolat. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser. Pour cette recette, je me suis basée sur mon moelleux au chocolat, en modifiant un peu les quantités et la cuisson, pour avoir une croûte croustillante à l'extérieur, et un cœur bien fondant et coulant à l'intérieur.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer au mélange chocolat/beurre.
Le fondant au chocolat, tout le monde en raffole !
Ultra facile et rapide à réaliser, c'est le dessert que je prépare en dernière minute ou quand je suis en Le mi-cuit au chocolat est à peine cuit sur les bords et extrêmement coulant à cœur.
Vous pouvez cuisiner Fondant coulant au chocolat en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Fondant coulant au chocolat
- 100 gr chocolat noir.
- 2 oeufs.
- 75 gr sucre.
- 90 gr beurre.
- 35 à 40 gr farine.
- Pincée de sel.
Servez votre fondant au chocolat au cœur coulant chaud ou tiède avec une boule de glace à la vanille ou un peu de crème anglaise. Vous pouvez réaliser d'autres recettes de dessert en vous inspirant de cette recette de fondant au chocolat au cœur coulant, en utilisant par exemple du. A manger fondant ou coulant selon les goûts. Une recette simple et rapide mais excellente !
Fondant coulant au chocolat instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Ajouter le sucre, bien mélanger.
- Ajouter 1 œufs, mélanger et continuer avec le deuxième oeuf..
- Ajoutez la farine, et le sel.
- Beurrez deux ramequins à four et repartir la préparation.
- Enfournez dans un four préchauffé a 200° pendant 10 min.
- A la sortie du four laissez tiédir, et saupoudrez de sucre glace.
- Régalez vous !.
Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure. Incorporer le mélange chocolat beurre au mélange précédent tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois. Découvrez ma recette de fondant au chocolat au cœur coulant sans oeufs, ni lait. Très facile et rapide à réaliser, vous allez fondre de plaisir ! Non seulement c'est un dessert rapide et facile à réaliser, mais en plus, il fera craquer à coup sûr tous les gourmands et les amateurs de chocolat.