Fondant chocolat au lait / chocolat blanc 🍫. Voici la réalisation d'un moelleux au chocolat au lait avec un coeur fondant au chocolat blanc ! Quoi de meilleur qu'un bon fondant au chocolat ? Et bien un fondant au chocolat au fromage blanc !
Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser.
Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.
Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine.
Vous pouvez avoir Fondant chocolat au lait / chocolat blanc 🍫 en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Fondant chocolat au lait / chocolat blanc 🍫
- 120 g chocolat au lait.
- 60 g beurre.
- 40 g sucre.
- 30 g farine.
- 2 œufs.
- 8 carreaux de chocolat blanc.
Mélangez et versez dans un moule à manqué beurré. Hors du feu incorporer le beurre en dés. Mélanger la farine, les œufs et le lait concentré sucré ensemble. Verser dans un moule, si possible carré, si possible amovible ou à charnières.
Fondant chocolat au lait / chocolat blanc 🍫 instructions
- Faire préchauffer le four à 220 degrés.
- Faire fondre le chocolat au lait et le beurre.
- Ajouter les œufs, la farine et le sucre puis bien mélanger.
- Mette un fond dans les moules puis ajouter 2 carreaux de chocolat blanc par fondant puis recouvrir du reste de la pâte.
- Mettre au four environ 8-10 minutes ; bien surveiller la cuisson et rajouter du temps si besoin.
- Laisser refroidir puis démouler.
- Les faire réchauffer un peu lors de la dégustation 😌.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le lait. Hors du feu incorporer le beurre en dés. Mélanger rapidement tous les ingrédients et la farine Au moment de cuire le dessert, glisser au milieu de chaque ramequin deux carrés de chocolat au lait ou noir. Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain marie. Bien mélanger puis laisser tiédir quelques instants.