Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser. Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte à gâteau.
Une recette décadente pour un goûter sympathique.
Cette recette de fondant au chocolat va vous faire fondre de gourmandise.
Je remercie Emilie qui m'a transféré cette recette de fondant au chocolat C'est une première pour moi le sans gluten ni lactose, javais un peu peur de la texture mais non, c'est bien fondant.
Vous pouvez cuisiner Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose
- 200 g chocolat.
- 60 g poudre d'amande.
- 20 cl lait de coco.
- 90 g cassonade.
- 40 g farine sans gluten.
- Vanille.
- 3 œufs.
Ajoutez le sucre et la Maïzena et Servez aussitôt. Astuces et conseils pour Fondant au chocolat sans gluten. Accompagnez ces petits fondants d'un coulis de fruits rouges ou. La recette du délicieux fondant au chocolat d'Audrey version sans gluten !!!
Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose étape par étape
- Préchauffez le four à 180⁰C. Faites fondre le chocolat. Pendant ce temps, séparez le blancs des jaunes, et blanchissez les jaunes avec la cassonade..
- Quand le chocolat est fondu, ajoutez-le aux jaunes blanchis avec le lait de coco & la vanille puis mélangez. Versez ensuite la poudre d'amande & la farine sans gluten et mélangez à nouveau..
- Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à l'appareil au chocolat. Versez dans un cadre graissé (ou beurré/fariné) et enfournez pendant 17 minutes..
- Laissez refroidir & dégustez..!!.
La recette est simple, rapide. parfaite ! J'ai acheté un moule à savarin exprès pour faire ce gâteau, je vous conseille d'en acheter un aussi parce que c'est ça qui fait que le centre du gâteau reste bien coulant à la cuisson et. Le fondant au chocolat, petits et grands les gourmands l'adorent ! Facile et rapide, c'est un dessert que vous pouvez confectionner à la dernière minutes pour toutes les occasions. Et si vous êtes allergiques au gluten, voici une délicieuse version de fondant au chocolat sans farine de blé qui.