Les Resettes de Délicieux Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne.

Vous pouvez avoir Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

ingrédients et Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne

1. 1 grosse courgette.
2. 2 carottes.
3. 1 poivron jaune.
4. 4 filets de colin.
5. 25 g farine de sarrasin (ou de blé).
6. 25 g Flocons d'avoine.
7. 45 g chorizo.
8. 35 g fromage blanc 0%.
9. Sel.

Colins au crumble de chorizo, sur légumes en julienne étape par étape

1. Lavez et coupez en julienne (très fins batonnets) l'ensemble de vos légumes..
2. Faites les revenir dans une poêle anti-adhésive en assaisonnant à votre gout..
3. Pendant ce temps, préparez votre crumble. Enlevez la peau de votre morceau de chorizo et mixez le, avec les flocons d'avoine..
4. Ajoutez à votre mixture, la farine et le fromage blanc pour avoir une texture de crumble. (il remplace le beurre habituel).
5. Mettre dans un plat à gratin, votre julienne de légumes, ajoutez vos poissons et mettre le crumble sur le dessus..
6. Enfournez environ 25 minutes à 180°..