Crumble de légumes.
Vous pouvez cuisiner Crumble de légumes en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
ingrédients et Crumble de légumes
- 400 g butternut.
- 400 g potimarron.
- Origan.
- Sel et poivre.
- Huile d'olive.
- 65 g farine de châtaigne.
- 100 g flocons d'avoine.
- 50 g noisettes entières.
- 2 CAS de levure maltée.
- 2 gousses d'ail.
- 4 CAS huile d'olive.
- de 100 ml d'eau.
Crumble de légumes étape par étape
- Couper les légumes en petits dés. Les mettre dans un saladier pour les enduire d'huile d'olive, sel, poivre et origan. Les transvaser ensuite dans un plat à gratin. Enfourner pendant 35 min à 200°C..
- Pendant ce temps, préparer la pâte..
- Mélanger tous les ingrédient exceptée l'eau dans un robot coupe avec une lame en S. C'est pour bien broyer les noisettes. Ajouter ensuite petit à petit l'eau de manière à obtenir une pâte à crumble.
- Quand les légumes commencent à cuire, ajouter la pâte à crumble sur le dessus en l’effritant avec le bout des doigts. Enfourner à nouveau pour 25 min à 180°C..